Josep Pàmies Breu nació en Balaguer, comarca de la Noguera, en el año 1948. Proviene de una familia campesina con una larga tradición en el cultivo de la tierra.
Pàmies ha dedicado su vida al campo, el activismo social y la promoción de la salud natural.
Es uno de los pioneros de la agricultura ecológica en Cataluña. En la década de los 70, comenzó a cultivar la tierra de manera ecológica, rechazando el uso de pesticidas y fertilizantes químicos.
Pàmies ha sido un activista incansable en la defensa del medio ambiente, los derechos de los campesinos y la salud natural. Ha participado en diversas iniciativas sociales, como la plataforma “No a la MAT” y la “Red de Campesinos por la Soberanía Alimentaria”.
Pàmies es un firme defensor de la salud natural y ha promovido el uso de remedios naturales para la prevención y cura de enfermedades. Ha publicado varios libros sobre el tema, como “El libro de las plantas medicinales” y “MMS, la solución mineral milagrosa”.
Sus ideas sobre la salud natural han generado controversia, ya que algunas de ellas no tienen base científica. Ha sido criticado por la promoción de libros que recomiendan el uso de productos sin aval científico para la cura de enfermedades graves.
En la actualidad, Pàmies continúa trabajando como agricultor y activista social.
Además, imparte talleres y conferencias sobre agricultura ecológica, salud natural y autogestión de la salud.
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